PrĂ©cisions: de nombreux domaines ou moulins proposent leur propre huile d’olive (l’exemple un peu insolite trouvĂ© lors de la rĂ©daction de ce tuto : l’huile d’olive Patrick Bruel). La qualitĂ© dĂ©pend Ă©videmment des olives, mais aussi des mĂ©thodes utilisĂ©es pour les broyer et procĂ©der au pressage Ă  froid.  TTC 50 cl 28,00 € 25 cl 17,00 € 25 cl avec Coffret 22,00 € 50 cl avec Coffret 33,00 € VOIR LES CONDITIONS DE LIVRAISON > Les autres huiles de la gamme Originelle H de Patrick Bruel sont ici Huile H Originelle SĂ©lection fruitĂ© mĂ»r Huile H Originelle SĂ©lection fruitĂ© vert Huile d'olive extra vierge fruitĂ© vert Nous vous proposons une huile d'Olive d'exception comme en atteste les tĂ©moignages que vous trouverez en bas de page, Patrick Bruel avec les hommeset les femmes qui l'entourent nous font dĂ©couvrir une huile d'olive haut de gamme. La rĂ©colte des olives se fait Ă  la main et sa fabrication par des procĂ©dĂ©s mĂ©caniques. Nous vous proposons la vente en ligne de l'Huile Originelle H de Patrick Bruel, en plusieurs dĂ©clinaisons, Ă  partir de 25 cl avec ou sans coffret idem pour la bouteille de 50 cl Plus d'infos Fiche technique Avis VĂ©rifiĂ©s81 L'Huile d'Olive Originelle H se caractĂ©rise par un fruitĂ© vert qui provient essentiellement d'un ramassage prĂ©coce et de sa variĂ©tĂ© principale d'olive qui n'est autre que l'Aglandau, olive connue pour sa richesse aromatique. La dĂ©gustation procure les arĂŽmes suivants ArĂŽme d'artichaut ArĂŽme de verdure feuille d'olivier ArĂŽme de fruits verts ou Ă  noyau poire cuite, banane, amande, pomme L'huile d'olive Originelle H par Patrick Bruel Comme indiquĂ© plus haut cette dĂ©licieuse huile d'olive Originelle H est conçue principalement Ă  partir de la variĂ©tĂ© d'olive Aglandau mais on retrouve Ă©galement en plus petite quantitĂ© de la Picholine, de l'Hojiblanca, de la Cornicabra et enfin de la Rougette. Ces olives sont rĂ©coltĂ©es trĂšs tĂŽt dans la saison fin octobre et sont triturĂ©es pressĂ©es dans la journĂ©e ou en moins de 24 h. C'est lĂ  qu'intervient Christine Cheylan la plus titrĂ©e des experts olĂ©icoles français qui va suivre tout le processus de fabrication rĂ©alisĂ© au moulin du ChĂąteau Virant connu et reconnu pour ĂȘtre un des moulins français les plus performants. L'huile d'olive H a obtenu la MĂ©daille d'Or pour sa rĂ©colte 2016 au concours des huiles d'olive 2017 organisĂ© par la rĂ©gion PACA et ce dans la catĂ©gorie "huile d'olive de France fruitĂ© vert", ce qui en dit long sur les qualitĂ©s de cette huile d'olive reconnue par les plus grands spĂ©cialistes. Pour sa premiĂšre prĂ©sentation au salon de l'agriculture de Paris de 2018 l'huile originelle a aussi sĂ©duit puisque elle a obtenue la mĂ©daille d'Argent. Nouvelle rĂ©compense au salon de l'agriculture de Paris en 2019 oĂč l'huile d'olive H obtient la mĂ©daille d'Or ! Quelques tĂ©moignages concernant la qualitĂ© de cette huile d'olive Pour Guy Savoy 3 Ă©toiles au Michelin, cette huile est excellente, trĂšs parfumĂ©e avec des saveurs vĂ©gĂ©tales trĂšs marquĂ©es, il nous la conseille en assaisonnement d'une salade sans autre ingrĂ©dient ou encore avec un fromage de chĂšvre. Philippe Faure-Brac meilleur sommelier du monde, nous la conseille de son cĂŽtĂ© pour rĂ©-hausser poisson, lĂ©gume, volaille, fromage de chĂšvre et mĂȘme un fruit, en mettant en avant une huile d'une remarquable intensitĂ©, envoĂ»tante et aĂ©rienne Christine Cheylan experte olĂ©icole la plus titrĂ©e de France, met en avant un cĂŽtĂ© floral et une huile Ă©quilibrĂ©e et aromatique qui lui confĂšre une trĂšs belle longueur en bouche Et enfin pour finir Alexandra Gauquelin-Rocher, olĂ©ologue qui sĂ©lectionne les meilleures huiles d'olive du monde, nous parle de notes au nez herbacĂ©es et artichaut qui laisse place en bouche Ă  des notes intenses d'herbe fraĂźche avec des notes citronnĂ©s. Huile d'olive LEOS - Huile d'Olive de France DĂ©claration nutritionnelle pour 100 g Valeur Ă©nergĂ©tique 3700 kJ 900 kcal MatiĂšres grasses 100 g dont acides gras saturĂ©s 15 g dont acides gras mono insaturĂ©s 75 g dont acides gras polyinsaturĂ©s 10 g Glucides 0 g dont sucres 0 g ProtĂ©ines 0 g Sel 0 g Prix au litre 67,98 € en 25 cl / 56,00 € en 50 cl À propos du fabricant, l'olĂ©iculteur Domaine Leos Il y a 10 ans le propriĂ©taire du domaine accompagnĂ© d'une poignĂ©e d'expert passionnĂ© a commencĂ© Ă  produire une huile d'olive d'exception. GrĂące Ă  un savoir-faire unique et une oliveraie provençale jouissant du soleil du Sud de la France, Domaine Leos a rapidement su obtenir les faveurs de grands chefs pour ses huiles d'exceptions. D'ailleurs l'excellence de sa fabrication et de ses produits a Ă©tĂ© rĂ©compensĂ© avec le label "Producteur Artisan de qualitĂ©" par le collĂšge culinaire de France ! Retrouvez ci-dessous l'interview de Christine Cheylan qui Ă©voque les qualitĂ©s de l'huile d'olive Originelle H Fiche technique RĂ©gion de provenance Provence Alpes CĂŽte d'AZur Dans la mĂȘme catĂ©gorie Vous pourriez aussi aimer Les clients qui ont regardĂ© ce produit ont Ă©galement regardĂ©
LapremiÚre année, notre huile d'olive a tout de suite gagné la médaille d'or du concours de l'Afidol, l'un des plus grands concours, le plus important de Provence", se souvient Patrick Bruel, qui énumÚre les différentes récompenses glanées pendant quatre années. >> LIRE AUSSI - Patrick Bruel, meilleur vendeur de disques des années 90
Selon une information du DauphinĂ©, le domaine LĂ©os situĂ© Ă  L’Isle-sur-la-Sorgue, propriĂ©tĂ© de Patrick Bruel, a remportĂ© une mĂ©daille d’or pour sa rĂ©colte 2016 prĂ©sentĂ©e au concours des huiles d’olive 2017, organisĂ© par la RĂ©gion PACA, dans la catĂ©gorie huile d’olive de France fruitĂ©e vert ».Le chanteur et comĂ©dien, Patrick Bruel, a ressuscitĂ© une ancienne commanderie Ă  l’abandon depuis 1956. Aujourd’hui, 800 oliviers issus des 300 dĂ©jĂ  prĂ©sents patiemment remis en vie, et plus de 1 000 nouveaux oliviers plantĂ©s depuis 2011, forment une oliveraie de 20 ha totalement pour LĂ©on et OscarPlusieurs chefs ont tout de suite repĂ©rĂ© le caractĂšre exceptionnel de cette huile Jus vert fruitĂ© sans ĂȘtre ardent, subtilement amer, lĂ©gĂšrement poivrĂ© en fin de bouche et qui dĂ©gage des arĂŽmes d’artichaut, de verdure, de poire cuite, de banane, d’amande et de pomme ». Le nom du domaine, LĂ©os, vient des prĂ©noms des fils du chanteur, LĂ©on et Oscar. Ce sont leur silhouette, en train de cueillir des olives, que l’on retrouve sur l’étiquette de la bouteille.
Sujet: L'huile d'olive de Patrick Bruel, une saveur fruitĂ©e Ă  68 € / litre. RĂ©pondre. Nouveau sujet Liste des sujets. Actualiser. 1. Tacos3Saucent MP. 15 avril 2018 Ă  19:22:08 . On

Le chanteur et acteur a rĂ©cemment lancĂ© une ligne de produits cosmĂ©tiques. Parmi les entreprises qui participe Ă  ce projet "made in Provence", deux laboratoires se situent Ă  Oraison et avoir lancĂ© sa propre huile d'olive, notamment utilisĂ©e par des grands chefs français, Patrick Bruel s'est lancĂ© un nouveau dĂ©fi fin 2020. Le chanteur et acteur a créé sa propre ligne de produits cosmĂ©tiques depuis son oliveraie du Vaucluse l'annĂ©e derniĂšre. Une partie de la production est toutefois rĂ©alisĂ©e dans les Alpes-de-Haute-Provence."Nous livrons lĂ -bas nos feuilles d’oliviers afin d’en extraire un antioxydant d’excellente qualitĂ©. Beaucoup de marques connaissent les bienfaits de l’huile d’olive. Mais nous sommes les premiers Ă  croire aux vertus des feuilles", explique SolĂšne Gayet, passĂ©e par LVMH et L'Occitane, en charge du L'Olivier de Leos -contraction de LĂ©on et Oscar, les prĂ©noms des enfants de Patrick Bruel- la marque rĂ©alise des produits "hauts de gamme mais avec une dĂ©marche ultra-locale", poursuit la responsable. L'idĂ©e est simple obtenir un produit "made in provence".Les olives et feuilles d’oliviers sont ramassĂ©es dans le domaine de Patrick Bruel Ă  l’Isle-sur-la-Sorgues. L’extraction de l’huile a lieu Ă  Lançon-de-Provence."Une aventure provençale"Et les laboratoires qui travaillent Ă  l’élaboration des produits cosmĂ©tiques restent aussi Ă  proximitĂ©, notamment l'IES Labo Ă  Oraison et les laboratoires BEA Ă  Forcalquier. Une fiertĂ© pour le chanteur."Tout ça est une trĂšs belle aventure, une aventure provençale puisque tout est fait ici, en Provence, de la premiĂšre Ă  la derniĂšre goutte", explique Patrick Bruel sur BFM aura fallu plus d'un an de travail pour le laboratoire, pour obtenir la qualitĂ© souhaitĂ©e. "C’était aussi une volontĂ© de Patrick Bruel de trouver une expertise prĂšs du domaine. Il n’était pas concevable qu’on quitte la Provence pour produire notre gamme luxueuse", souligne SolĂšne Gayet. "Ce projet vient asseoir notre identitĂ© d'acteur local qui fait la promotion du circuit court", insiste Mounir Tabbiza, directeur gĂ©nĂ©ral des laboratoires BEA, qui mise sur l'utilisation du "formidable" Ă©cosystĂšme provençal.

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Patrick Bruel fier de son huile d’olive, premiĂšre d’un concours photo Search S’il est une chose qui rĂ©jouit Patrick Bruel, c’est la mĂ©daille d’or reçu par son huile d’olive, comme il l’annonce sur son compte Twitter. Quelle fierté ! Pour la deuxiĂšme annĂ©e consĂ©cutive mĂ©daille d’or Cette Huile d’olive n’en finit pas de nous surprendre
 L’aventure est belle », a confiĂ© celui, qui en plus de la chanson et le cinĂ©ma, est producteur d’olive comme le rĂ©vĂ©lait il y a deux ans France Dimanche. Quelle fierté !Pour la deuxiĂšme annĂ©e consĂ©cutive mĂ©daille d'orCette Huile d'olive n'en finit pas de nous surprendre
L'aventure est belle — Patrick Bruel PatrickBruelOff 27 avril 2018
INTERVIEW Patrick Bruel se dĂ©voile un peu plus sur une facette mĂ©connue de sa vie. Le chanteur est propriĂ©taire du domaine de Leos, dans le Vaucluse, un terroir oĂč poussent des oliviers. "C
A 61 ans, l'artiste ne cesse de dĂ©velopper ses activitĂ©s.[© Alice Fenwick] Par Charlotte Marsal PubliĂ© le 11/01/2021 Ă  1709 - Mis Ă  jour le 12/01/2021 Ă  1131 Avec son or vert baptisĂ© H, Patrick Bruel s’est fait un nom dans l’univers de l’huile d’olive. Aujourd’hui, sa production sert Ă  l’élaboration de produits cosmĂ©tiques naturels qui composent la nouvelle marque provençale, L’olivier de Leos. ï»żOn connaissait sa passion pour la musique, le football et le poker. Mais Patrick Bruel, chanteur et acteur, est donc aussi un grand amateur de gastronomie et... de beautĂ© pour le plus grand plaisir de ses fans. © Alice Fenwick Il y a cinq ans, le chanteur et acteur se lançait dans l'aventure Ă  l’Isle-sur-la-Sorgue, en Provence. Ce nectar dont le nom rend hommage Ă  ses deux fils, LĂ©on et Oscar, est dĂ©sormais la star de cette ligne inĂ©dite de produits dĂ©diĂ©s au corps, et notamment aux mains. L’huile d’olive vierge extra, nourrissante et Ă©molliente, s’associe aux feuilles d’olivier riches en polyphĂ©nols antioxydants, pour des vertus exceptionnelles sur la peau qui la rendra belle et protĂ©gĂ©e», indique la marque. Disponible exclusivement sur le site de la marque, la ligne de soins L’Olivier de Leos» se compose d’un savon, d’une lotion veloutĂ©e, d’un baume fondant, d’un gommage, d’un beurre aux multiples usages, ainsi que d’une huile sĂšche. Les prix, abordables, oscillent entre 12 et 46 euros. Patrick Bruel a crĂ©e ces soins en collaboration avec des spĂ©cialistes dont SolĂšne Gayet, qui a travaillĂ© entre autres pour L’Occitane et la maison Dior. Huiled'olive de Patrick Bruel. Ajouter un message Ă  la discussion. Page : [1] Page 1 sur 1. Jean_Aymard. Jean_Aymard PostĂ© le 31/10/2020 @ 19:21 . Astucien. Bonsoir. AprĂšs Aznavour Ă  Mouries c'est Patrick Bruel qui se lance dans la production d'huile d'olives (32 hectares) Ă  l'Isle sur Sorgues. Il est venu rejoindre Renaud SĂ©chan et Wouter Otto Levenbach (dit Dave) et bien DĂ©couvrez l’huile d’olive Vierge Extra » du Domaine Leos, propriĂ©tĂ© de Patrick Bruel, Ă  L’Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse, sĂ©lection fruitĂ© mĂ»r, conditionnĂ©e en bouteille luxe, teintĂ©e et gravĂ©e H Domaine Leos. L’huile d’olive du Domaine Leos bĂ©nĂ©ficie du label AOP de Provence, gage de qualitĂ© et de provenance. Livraison LivrĂ© Ă  domicile Livraison chez vous Ă  partir de 8€90 en France LivrĂ© en point relais Livraison via Mondial Relay Ă  partir de 5,90€ LivrĂ© chez vous par coursier Livraison dans les communes d'Aubord, Vauvert, GĂ©nĂ©rac, Beauvoisin, Bernis, Uchaud et Milhaud Une question sur les produits ? Contactez-nous au 07 68 92 99 55. Du lundi au vendredi de 9h00 Ă  18h00. Description DĂ©tails du produit Domaine LĂ©os Huile d’olive H - SĂ©lection fruitĂ© mĂ»r - 250ml DĂ©couvrez l’huile d’olive Vierge Extra » du Domaine Leos, propriĂ©tĂ© de Patrick Bruel, Ă  L’Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse, sĂ©lection fruitĂ© mĂ»r, conditionnĂ©e en bouteille luxe, teintĂ©e et gravĂ©e H Domaine Leos. L’huile d’olive du Domaine Leos bĂ©nĂ©ficie du label AOP de Provence, gage de qualitĂ© et de provenance. En Ă©dition limitĂ©e et rĂ©compensĂ©e au concours de Londres 2020 par une mĂ©daille d’or, l’huile H fruitĂ© mĂ»r est douce, ronde aux notes subtiles de fruitĂ© mĂ»r. Avec sa trĂšs belle longueur en bouche, sa texture velours, dĂ©couvrez des arĂŽmes d’amandes fraĂźchement broyĂ©es. Les olives qui composent cette huile, essentiellement de variĂ©tĂ© Aglandau et Salonenque, sont ramassĂ©es tardivement et pressĂ©es Ă  froid au Moulin de ChĂąteau Virant au coeur de la Provence, sous la direction de Patrick Bruel et Christine Cheylan, experte olĂ©icole Française. Le rĂ©sultat est sublime et plĂ©biscitĂ© par les plus grands chefs de France. Alain Ducasse ... attaque assez douce, de jolis arĂŽmes d’amande mĂ»re... » Alain Dutournier Un grand bravo admiratif pour cette belle entreprise qui honore notre patrimoine gustatif national » Gilles Goujon ... Moins ardente, moins herbacĂ©e, plus ronde, plus onctueuse au parfum de fruits mĂ»rs de banane et d’amandes fraĂźchement broyĂ©es.... elle t’entortille l’ñme d’un ruban de paquet cadeau mĂ©diterranĂ©en... » Les conseils de Christophe Ici nous sommes clairement en prĂ©sence du haut de gamme de l’huile d’olive. La terre calcaire de Provence, le soleil du Sud de la France, le savoir-faire du domaine Leos rĂ©colte Ă  la main, taille des oliviers font de cette huile d’olive un grand cru exceptionnel. A la maniĂšre d’un grand vin, chez l’Épicerie du Sud, toutes nos huiles d’olive sont conservĂ©es en cave, en tempĂ©rature constante 15°C et Ă  l’abri de la lumiĂšre. Nous attachons une trĂšs grande importance Ă  la conservation des ces huiles d’exception. Je ne le dirai jamais assez, mais pour capter la quintessence de cette huile d’olive noble, la dĂ©gustation crue est Ă  privilĂ©gier. Vous pouvez bien entendu l’utiliser en finition sur tous vos plats. Mon utilisation prĂ©fĂ©rĂ©e pour saisir les arĂŽmes est un filet d’huile sur mes pĂątes, tout simplement. DĂ©tails du produit RĂ©fĂ©rence HO-FRUITE-M-250-LEOS Fiche technique L'excellence produit Reconnu par le CollĂšge Culinaire de France Ça vient d'oĂč ? Vaucluse 84 Contenance 25 cL Domaine Leos - Patrick Bruel Le domaine LĂ©os, situĂ© Ă  L’Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse, s’étend sur un plateau de 37 hectares avec une vue exceptionnelle sur le Luberon et les Monts du Vaucluse. Dans les hauteurs du village, le domaine LĂ©os de Patrick Bruel bĂ©nĂ©ficie d’une richesse naturelle extraordinaire avec une terre calcaire et trĂšs caillouteuse oĂč la culture de l’olivier, de la vigne et des chĂȘnes truffiers sont des traditions ancrĂ©es depuis des gĂ©nĂ©rations. Copyright Domaine Leos PrĂ©servĂ© de traitement chimique depuis plus de 60 ans, le domaine LĂ©os a su conserver la richesse de son Ă©cosystĂšme, des micro-organismes prĂ©sents dans le sol et de la multiplication des pollinisateurs autour des oliviers. Oliveraie de plus de 3 300 oliviers, le domaine de Patrick Bruel n’utilise ni engrais chimiques, ni pesticides. Sous le contrĂŽle de Christine Cheylan, experte olĂ©icole Française au Moulin de ChĂąteau Virant, les olives sont rĂ©coltĂ©es Ă  la main et pressĂ©es Ă  froid trĂšs rapidement moins de 24 heures aprĂšs rĂ©colte, elles conservent ainsi tous leurs arĂŽmes, leurs vitamines et minĂ©raux. LabellisĂ© Entreprise du Patrimoine Vivant », le moulin de ChĂąteau Virant est un des plus performants de France avec un procĂ©dĂ© uniquement mĂ©canique, une finesse de filtration et de pressage Ă  froid oĂč rien n’est ajoutĂ© ou retirĂ©. Copyright Domaine Leos Le rĂ©sultat est exceptionnel, une huile vierge extra » de premiĂšre pression avec un taux d’aciditĂ© trĂšs faible gage de qualitĂ© gustative remarquable, une dĂ©licatesse en bouche, une robe intense de velours, un Ă©quilibre admirable, avec une fraĂźcheur et une finesse parfaites. Patrick Bruel et le domaine LĂ©os ont rĂ©ussi leur pari, celui de faire renaitre l’excellence des huiles d’olive de Provence. Les huiles H n’ont plus rien Ă  envier aux huiles Grecques ou Italiennes, Patrick a su s’entourer des meilleurs dans chaque domaine, de la culture de l’olivier, de sa taille, jusqu’au pressage au moulin et nous offre ici une gamme d’huiles d’olive extraordinaires, la quintessence de l’olive. Membre du CollĂšge Culinaire de France, le Domaine LĂ©os est Producteur artisan de qualitĂ© », plĂ©biscitĂ© par les plus grands chefs de France, Alain Ducasse, JoĂ«l Robuchon ou encore Guy Savoy. Les huiles H se retrouvent ainsi aux tables des plus grands restaurants Ă©toilĂ©s. Toutes nos huiles, chez l’Épicerie du Sud, sont conservĂ©es dans nos caves, en tempĂ©rature constante 15°c, Ă  l’abri de la lumiĂšre et dans un environnement hygromĂ©trique contrĂŽlĂ©. Les dĂ©tails font la perfection, et la perfection n'est pas un dĂ©tail. » Analyse organoleptique L’HUILE H DU DOMAINE LEOS / cuvĂ©e 2020 AciditĂ© 0,26 / Indice de peroxyde 6,4 H DE LEOS SÉLECTION FRUITÉ VERT AOP / cuvĂ©e 2020 AciditĂ© 0,41 / Indice de peroxyde 4,1 H DE LEOS SÉLECTION FRUITÉ MÛR / cuvĂ©e 2020 AciditĂ© 0,17 / Indice de peroxyde 7,1 Copyright Domaine Leos Produits frĂ©quemment achetĂ©s ensemble BientĂŽt disponible BientĂŽt disponible Dans la mĂȘme catĂ©gorie BientĂŽt disponible BientĂŽt disponible Nos garanties Épicerie du Sud LIVRAISON OFFERTE Via Mondial Relay et dans toute la France dĂšs 80€ d'achat PAIEMENT SÉCURISÉ Mastercard, Visa, Paypal. Vous bĂ©nĂ©ficiez de la derniĂšre norme en matiĂšre de sĂ©curitĂ© 3D Secure SERVICE CLIENT EXPRESS RĂ©ponses Ă©clair du lundi au vendredi au 07 68 92 99 55 DĂ©couvrez l’huile d’olive Vierge Extra » du Domaine Leos, propriĂ©tĂ© de Patrick Bruel, Ă  L’Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse, sĂ©lection fruitĂ© mĂ»r, conditionnĂ©e en bouteille luxe, teintĂ©e et gravĂ©e H Domaine Leos. L’huile d’olive du Domaine Leos bĂ©nĂ©ficie du label AOP de Provence, gage de qualitĂ© et de provenance.
PatrickLe Bourlay Beaujolais Villages Mayga Trouver des vins, vignerons, et les noms qui correspondent Ă  vos Huile d olive patrick bruel les plus vendus (de 10,40€). Vous pouvez rechercher par prix, millĂ©sime, couleur, annĂ©e.
On connaĂźt l'imparable cĂŽtĂ© compĂ©titeur de Patrick Bruel, qui, aux États-Unis, devint champion du monde de poker en mai 1998, deux mois avant les Bleus de Ă  57 ans, l'acteur-chanteur vient de recevoir une mĂ©daille d'or dans un domaine oĂč on ne l'attendait pas forcĂ©ment l'huile d'olive ! Au 15e concours de la rĂ©gion PACA, organisĂ© par l'AFIDOL association française interprofessionnelle de l'olive son huile "H", issue de ses oliviers de l'Isle-sur-la-Sorgue, a remportĂ© le premier prix dans la catĂ©gorie "Huile d'olive de France fruitĂ© vert ". Et ce alors que 87 nectars concouraient. À l'Isle, on le sert au "Jardin du quai"ou au "Vivier". Mais plus loin, d'autres grands chefs utilisent la "H" dans leur alphabet culinaire Guy Savoy, qui en cĂ©lĂšbre "les parfums trĂšs vĂ©gĂ©taux", Philippe Faubre-Brac le Bistrot du sommelier, qui Ă©voque sa nature "envoĂ»tante", et Yannick AllĂ©no Pavillon Ledoyen, entre autre, en assaisonnent leurs quatre saisons. Pas de Vivaldi, mais de une partie de l'annĂ©e de l'Isle-sur-la-Sorgue depuis 2006, l'interprĂšte de "Au cafĂ© des dĂ©lices" s'est trĂšs rapidement entichĂ© des oliviers vauclusiens. Avant que son domaine ne prenne officiellement le nom de LĂ©os contraction des prĂ©noms de ses enfants, LĂ©on et Oscar ndlr, il s'est activĂ©, dĂšs 2007, sur un terrain proche de sa maison qui abritait jadis une commanderie. DĂ©sormais ses oliviers non traitĂ©s sans engrais ni pesticides, dont un millier plantĂ© depuis six ans, constituent un trĂ©sor bio Ă  nul autre pareil. Le tout sous le regard affĂ»tĂ© de l'expert olĂ©icole Christian Argenson. C'est ensuite Ă  Lançon de Provence, Ă  ChĂąteau-Virant, que Bruel a fait presser la rĂ©colte faite Ă  la main du millĂ©sime 2016. Laquelle, Ă  peine lancĂ©e sur le marchĂ© cet hiver, vient donc dĂ©jĂ  d'ĂȘtre saluĂ©e par un jury de professionnels variĂ©tĂ© d'olives rĂ©putĂ©e pour son fruitĂ© et son onctuositĂ©, forme le socle de la "H". Mais Ă  Ă©couter les spĂ©cialistes, les papilles sont en outre traversĂ©es d'herbes aromatiques fraĂźches, d'agrumes et de gingembre. Un vrai "PhilĂ©as Oil" ce Patrick Bruel !RencontreLancĂ©e cet hiver sur le marchĂ©, l'huile d'olive "H" ne fait pas mention de son propriĂ©taire, Patrick Bruel, mais est conçue sur le Domaine LĂ©os, contraction des prĂ©noms de ses fils, LĂ©on et ET DR Quelle relation entretenez-vous avec le Vaucluse ?J'ai toujours adorĂ© la Provence, j'ai d'ailleurs passĂ© beaucoup de temps Ă  Fontvieille, Ă  Saint-RĂ©my-de- Provence oĂč il a enregistrĂ© au studio la Fabrique, ndlr. Depuis 2006, j'ai une maison Ă  l'Isle-sur-la-Sorgue, ça me rapproche du Luberon, c'est agrĂ©able. Je suis content d'y revenir souvent, je m'occupe de mes oliviers, qui en ont bien besoin. Quand je suis ici, j'aime faire du vĂ©lo. Quand on a des invitĂ©s, on va sur les monts de Vaucluse. C'est pas mal, non ? Les artistes raffolent de l'Isle-sur-la-Sorgue Dave basĂ© Ă  Saumane, Renaud, Patrick Hernandez et Pierre Lescure, justement, y ont une maison. Vous les frĂ©quentez ?Pas toutes les personnes que vous venez de citer, mais certaines... Au CafĂ© de France par exemple... Je vous dis ça mĂȘme si je n'aime pas citer mes adresses prĂ©fĂ©rĂ©es. Ça crĂ©e des jalousies en ville pour Hebet "Cette huile d'olive a un parfum d'artichaut"Dans son restaurant de l'Isle-sur-la-Sorgue, "Le Jardin du quai", les personnalitĂ©s s'attablent sans discontinuer, d'Alain Prost Ă  Jean-Paul Gaulthier. Depuis 11 ans, le chef Daniel Hebet a aussi parmi ses clients fidĂšles un certain Patrick Bruel. Aujourd'hui, il fait partie des trois points de vente l'Islois de l'huile d'olive de l'artiste. "On la vend depuis qu'elle est sortie, cet hiver 25 € le demi-litre. Contrairement Ă  Aznavour, Patrick, lui, ne l'a pas commercialisĂ© sous son nom. C'est tout Ă  son honneur, c'est le produit qui est mis en avant." Gustativement parlant, l'huile du Domaine Leos est, selon Daniel Hebet "trĂšs intĂ©ressante car elle est plus marquĂ©e comme une huile d'olive italienne que seulement provençale, avec un parfum d'artichaut. Ce n'est pas une huile de cuisson mais d'assaisonnement, on en met une goutte sur le poisson et c'est parfait."
Huiled'Olive "H" Originelle - Patrick Bruel - Domaine LEOS . Marque : Domaine Leos. 3,6 sur 5 Ă©toiles 14 Ă©valuations. Actuellement indisponible. Nous ne savons pas quand cet article sera de nouveau approvisionnĂ© ni s'il le sera. Article similaire Ă  considĂ©rer . Cretan Culture - Huile d'olive extra-vierge, 5 litres . 5 l (Lot de 1) (1135) EUR 42,01 (8,40 €/l) Marque: Domaine Leos ï»żDescription L’Huile Patrick Bruel est une huile d’olive vierge extra, la meilleure des huiles d’olive. Cela signifie qu’elle est obtenue Ă  partir du fruit de l’olivier, uniquement par des procĂ©dĂ©s mĂ©caniques ou dans des conditions thermiques qui n’entraĂźnent pas d’altĂ©ration de l’huile. Dans l’huile vierge extra, rien n’est ajoutĂ© ou retirĂ© tout est naturel. Huile d’olive FruitĂ© mĂ»r de Patrick Bruel, un goĂ»t subtil L’Huile H vierge extra se caractĂ©rise par la fraĂźcheur vĂ©gĂ©tale unique de son fruitĂ© vert » une Huile d’olive avec une puissance aromatique exceptionnelle, avec une trĂšs belle longueur en bouche, ce fruitĂ© mĂ»r dĂ©veloppe des arĂŽmes d’amande, de fruits rouges et de pommes mĂ»res, une trĂšs lĂ©gĂšre note finale poivrĂ©e due aux antioxydants, un taux d’aciditĂ© infĂ©rieure Ă  0,4% ce qui la situe Ă  un trĂšs haut niveau de qualitĂ©. Huile d’olive Leos FruitĂ© MĂ»r cĂŽtĂ© cuisine C’est une huile de finition. Les arĂŽmes seront magnifiĂ©s par la chaleur des plats. Quelques gouttes en fin de cuisson rĂ©vĂšleront toutes les cuisines. En assaisonnement, cette huile est un vĂ©ritable miracle. Une simple tomate, un peu d’huile et une pincĂ©e de fleur de sel de Camargue, et vous serez transportĂ©s en Provence. MĂ©dailles et rĂ©compenses du Domaine Leos L’Huile de Patrick Bruel a reçu la mĂ©daille d’Or dans la catĂ©gorie “Huile d’olive de France FruitĂ© vert” au Concours GĂ©nĂ©ral Agricole de Paris 2019. L’Huile H vient de dĂ©crocher pour la deuxiĂšme annĂ©e consĂ©cutive la mĂ©daille d’or au 16Ăšme concours rĂ©gional des Huiles d’olive de la rĂ©gion Provence. Gourmet » au 16Ăšme Concours international des huiles du monde AVPA / 2018 dans la catĂ©gorie fruitĂ© vert lĂ©ger ». Conditionnement de l’huile H Originelle L’Huile H du domaine Leos est proposĂ©e en bouteille de verre individuelle de 250 ml ou de 500 ml ou en coffret cadeau. Pour protĂ©ger l’huile d’olive de la lumiĂšre et de ses bienfaits, la bouteille est de couleur foncĂ©e avec un rĂ©trĂ©cisseur de dĂ©bit dans le goulot. L’huile d’olive est triturĂ©e et pressĂ©e au Moulin de ChĂąteau Virant. L’huile des grands chefs ! JoĂ«l Robuchon a Ă©tĂ© sacrĂ© Meilleur Ouvrier de France » en 1976, Chef de l’annĂ©e » en 1987, Cuisinier du siĂšcle » en 1990 et meilleur restaurant au monde 1994 par la revue amĂ©ricaine International Herald Tribune. À ce jour, il dĂ©tient le plus important palmarĂšs de l’histoire de l’art culinaire, avec 32 Ă©toiles au Guide Michelin. Belle dĂ©couverte d’un nectar merveilleux, de ce que les olives peuvent nous donner de meilleur. L’huile d’olive H est un vrai velours pour les palais les plus dĂ©licats. Sous une robe aux intenses reflets mordorĂ©s, se dĂ©voile un bouquet d’une Ă©tonnante complexitĂ©, un Ă©quilibre admirable entre la richesse et la finesse, l’opulence et la fraĂźcheur. Son fruitĂ© subtilement Ă©picĂ©, soutenu par une lĂ©gĂšre amertume et une ardence maĂźtrisĂ©e, laisse un agrĂ©able souvenir de puretĂ© et d’harmonie. L’huile d’olive H s’entendra Ă  merveille avec des lĂ©gumes, des poissons fins, des fromages de chĂšvre
 Un lĂ©ger filet de ce concentrĂ© aromatique suffira Ă  parer ces mets et Ă  provoquer vos plus doux souvenirs de vacances au soleil. Patrick Fischnaller, propriĂ©taire du restaurant Le Vivier 1 Ă©toile Michelin. Nez intense, frais, herbacĂ©, herbes mouillĂ©es, garrigue suivi de notes d’avocat, d’amande douce et de banane. En bouche ronde, intensitĂ© moyenne, ardente, des amers trĂšs Ă©quilibrĂ©s et trĂšs persistants. On retrouve les notes dĂ©celĂ©es au nez mais aussi un vrai goĂ»t d’olive ! Christine Cheylan, experte olĂ©icole et olĂ©icultrice la plus titrĂ©e en France, propriĂ©taire du Moulin de ChĂąteau Virant. L’huile H est une huile aromatique Ă©quilibrĂ©e aux arĂŽmes soutenus, ce qui lui confĂšre une trĂšs belle longueur en bouche. En la dĂ©gustant, on se balade dans son jardin. Les notes d’herbe fraĂźche sont prĂ©sentes avec un cĂŽtĂ© floral. Pour autant, c’est une huile de caractĂšre car sa note finale poivrĂ©e due aux antioxydants contribue Ă  sa prĂ©sence en bouche. Elle est caractĂ©risĂ©e par une note de fraĂźcheur qui lui confĂšre sa fluiditĂ© et son harmonie. Guy Savoy, Restaurant Guy Savoy 3 Ă©toiles Michelin, HĂŽtel de la Monnaie de Paris, consacrĂ© meilleure table du monde de La List 2017. Derniers ouvrages Guy Savoy – Savourer la vie/Souvenirs joyeux» Flammarion et Tout sur l’Ɠuf/L’Ɠuf en 90 recettes» Ă©ditions Telemaque. C’est une huile trĂšs parfumĂ©e, aux saveurs vĂ©gĂ©tales trĂšs marquĂ©es pissenlit, un lĂ©ger goĂ»t de thym frais ; poivrĂ©e voire pimentĂ©e en fin de bouche
 J’ai assaisonnĂ© une salade, c’était parfait sans sel, sans poivre, juste nature. DĂ©gustĂ©e aussi avec un fromage de chĂšvre elle “matchait” bien. Donc excellent produit ! Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, prĂ©sident de l’Union des Sommeliers de France UDSF, MaĂźtre Sommelier – Restaurateur du Bistrot du Sommelier» Ă  Paris, DerniĂšres publications Vinitour, le jeu des vins de France E/P/A» et 600 questions sur le vin ChĂȘne – E/P/A». L’huile originelle H du domaine LEOS est une huile rare d’une remarquable intensitĂ©. EnvoĂ»tante et aĂ©rienne, on perçoit au nez des notes de fleurs, d’herbes aromatiques fraĂźches et d’agrumes. En bouche, elle a une ardence quasi racinaire Ă©voquant le gingembre frais qui apporte une dimension acidulĂ©e Ă  son onctuositĂ©. Une huile-condiment par excellence capable de rehausser les saveurs d’un lĂ©gume, d’un poisson, d’une volaille, d’un fromage de chĂšvre et mĂȘme d’un fruit. Informations complĂ©mentaires Poids ND Dimensions ND bouteilles-dhuile Bouteille 25cl, Bouteille 25cl coffret, Bouteille 50cl, Bouteille 50cl coffret
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Patrick Bruel ne pourra oubliĂ© les dix merveilleuses annĂ©es qu'il vient de passer comme actionnaire de la room française de poker, leader du marchĂ© dans l'hexagone, mais aussi au total les quinze ans que comprennent son amitiĂ© avec Michel Abecassis, qui lui aura travaillĂ© au dĂ©veloppement et Ă  l'animation de la communautĂ© francophone de poker sur le forum WAM-Poker. Patrick aura Ă©tait parmi les quatre accessionnaires avec Marc Simoncini, Alexandre Roos et Christophe Schaming, ces quatre "mousquetaires" du poker souhaitant en 2009 se porter candidats Ă  l'obtention d'une licence. Ce sera chose faite en 2010 avec l'obtention par Table 14 de l'agrĂ©ment par l'ARJEL proposant alors une offre de jeux de cercle en ligne sur le site Mais le temps faisant son oeuvre, aujourd'hui Patrick Bruel a d'autres projets et d'autres envies. Depuis maintenant trois ans, peu Ă  peu, Patrick avait vendu ses parts Ă  Alexandre Roos et Christophe Schaming, les deux autres propriĂ©taires de la marque. Selon le Magazine CAPITAL, depuis 2016, Patrick Bruel a dĂ©veloppĂ© une huile d'olive qui porte le nom de Leos, contraction des prĂ©noms de ses fils LĂ©on et Oscar, et tient maintenant Ă  travailler davantage au dĂ©veloppement marketing et commercial de ce produit prĂ©sent dans des Ă©piceries de renom. Mais ne vous y dĂ©trompez pas, Patrick Bruel n'arrĂȘtera pas pour autant le poker et sera certainement toujours un membre important du Team Winamax, passion et business n'Ă©tant pas forcĂ©ment incompatibles, rendez-vous aux prochains WSOP ! Autres articles WPTDS Marrakech un Espagnol s'impose devant Madi Macalou, François Tosques manque le back-to-back Un Espagnol, Ă©voluant sous le pseudo de Romi, remporte le Main Event et un chĂšque de 1 100 000 MAD. 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