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Faits divers Jeudi 11 août, un Irakien a menacé avec un couteau les clients d’un bar de Grenoble, les accusant d’être de mauvais musulmans ». Publié le 14 août 2022 à 8h57 Image d'illustration. Photo © RAPHAEL BLOCH/SIPA Le drame a-t-il été évité de peu ? Jeudi 11 août, un Irakien a menacé avec un couteau les clients d’un bar de Grenoble, rapporte Le Dauphiné libéré. La scène a eu lieu en plein après-midi. Des clients attablés dans un bar de la ville iséroise ont expliqué avoir vu arriver un homme qui, après les avoir salués, leur a demandé à plusieurs reprises avec insistance s’ils étaient Arabes ». A la réponse affirmative desdits clients, l’homme s’est alors mis à crier avec virulence qu’ils étaient de mauvais musulmans » et qu’ils faisaient honte à leur religion » en raison de leur présence dans un débit de boissons LIRE Reportage sur l’islamisme de “Zone Interdite“ la justice ouvre une enquête après les menaces de mort contre la journaliste Ophélie Meunier Pas un acte terroriste affirme le procureur L’homme a également, d’après les témoins, sorti un couteau de cinquante centimètres » et menacé de tous vous découper ». Sauf que les consommateurs du bar ne se sont pas laissé faire ils ont encerclé l’homme et l’ont poursuivi jusqu’à la place de Verdun où il a été arrêté par la police. Certains de ces témoins ont évoqué un acte terroriste » auprès du Dauphiné libéré, en raison des propos tenus par l’individu. Mais cette qualification n’a pas été retenue par le procureur de la République de Grenoble, qui a annoncé avoir fait interner l’auteur présumé des menaces en unité psychiatrique.

» L'HOMME ET SON COUTEAUMarc Prival, Roger Rouquier » L'ENCYCLOPEDIE DU COUTEAUUn livre deOlivier ACHARD » GUIDE PRATIQUE DU COUTEAUUn livre deOlivier ACHARD » 100 COUTEAUX DE LÉGENDEUn livre deGérard PACELLA » L'UNIVERS DES COUTEAUXUn livre deJean-Noël MOURET » L'UNIVERS DES COUTEAUXUn livre deJean-Noël MOURET » LES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE EN COUTELLERIEUNE FAMILLE QUATRE GENERATIONSFLORENCE VIDONNE » Couteaux de collectionDominique Pascal,René PannierJean RebeyrollesLélie CarnotCollectif

Couteauxde France - Histoire des couteaux régionaux, de C. Lemasson, Ed. Artémis, 22 cm x 28 cm, relié avec 224 pages couleurs Dans ce livre de 224 pages couleurs très bien illustré l'auteur nous fait découvrir les couteaux régionaux français.

Par Maëva BayPublié le 02/08/2021 à 9h19Mis à jour le 06/08/2021 à 13h42 Présent sous diverses formes sur toutes les tables de France, le couteau est bien plus qu’un simple objet du quotidien. Il reflète, de par son histoire et ses ancrages territoriaux, une certaine manière de vivre à la française. À découvrir ce week-end à l’occasion de la Fête du couteau à Nontron Tel que nous le connaissons aujourd’hui, le couteau est devenu un banal ustensile qui nous sert à nous restaurer ou nous accompagne lors des sorties aux champignons. Mais ce petit outil rentré dans les mœurs, souvent constitué de bois et d’acier, revêt une symbolique toute particulière dans de nombreux foyers, ce qui ne se dément pas à la Fête du couteau de Nontron Dordogne, qui se déroulera samedi 7 et dimanche...Tel que nous le connaissons aujourd’hui, le couteau est devenu un banal ustensile qui nous sert à nous restaurer ou nous accompagne lors des sorties aux champignons. Mais ce petit outil rentré dans les mœurs, souvent constitué de bois et d’acier, revêt une symbolique toute particulière dans de nombreux foyers, ce qui ne se dément pas à la Fête du couteau de Nontron Dordogne, qui se déroulera samedi 7 et dimanche 8 août. C’est un objet proche de l’intime, que l’on porte sur soi, à la main ou dans la poche. Il constitue un prolongement de l’homme dans beaucoup d’activités du quotidien, surtout chez les ruraux », explique Christian Lemasson, ethnographe 1 et spécialiste de la coutellerie française 2.En effet, il y a encore quelques années de cela, cet ustensile servait à diverses tâches agricoles taille du bois, abattage des volailles, découpage de ficelles, etc. Il rythmait les journées à la ferme. Quand le patron repliait le couteau, c’était le signe qu’il fallait retourner au travail. Il y a même un proverbe local qui dit qu’il valait mieux oublier son pantalon que son couteau », plaisante l’ethnographe qui descend directement d’une famille de maîtres dans les territoires Christian Lemasson se passionne pour les couteaux. DR Même si l’outil a perdu certains de ses usages au fil des évolutions sociales, il constitue toujours un marqueur d’appartenance à un territoire ou à une culture. Cela s’illustre notamment par la multitude des couteaux régionaux qui maillent le territoire national et qui ont réussi à perdurer dans le temps. Il y aurait à ce jour une trentaine d’appellations régionales, allant de la plus connue qu’est le Laguiole à de plus confidentiels comme le Liadou couteau de vigneron aveyronnais. Les couteaux régionaux sont même devenus des objets que les touristes achètent parce qu’ils représentent l’âme d’un territoire », analyse Christian Lemasson. Pas étonnant, donc, que certaines marques comme l’Opinel ou le Laguiole soit aussi populaires à travers le rite de passageOutre son ancrage territorial, le fait d’offrir un couteau dans certaines familles françaises envoie aussi un signe fort d’acceptation de la part des pairs. Acheter un couteau à un enfant est un gage de confiance et témoigne qu’il a grandi », révèle le spécialiste de la coutellerie d’origine aveyronnaise. Il raconte d’ailleurs que dans son département natal, on remettait dans le temps au futur marié un couteau pour lui montrer qu’il était accepté par sa couteau n’est donc pas un objet comme les autres et, malgré les différentes évolutions qu’il a connu, il a tout de même réussi à conserver une place à part entière dans les foyers.1 Comme défini dans le Larousse, l’ethnographie correspond à l’étude descriptive des activités d’un groupe humain déterminé.2 Il est aussi l’auteur du livre Couteaux de France », publié en 2020 aux Éditions Artémis. Un objet très ancien Les premières traces historiques que nous avons du couteau remontent à l’époque pré-antique, mais son usage s’est vraiment démocratisé à l’époque des Romains. Le couteau pliable, quant à lui, a véritablement fait son apparition à la fin du XVIe siècle, aidé par le développement des centres de couteliers.

Salman Rushdie poignardé l’écrivain placé sous respirateur, les nouvelles ne sont pas bonnes»L’auteur des Les Versets sataniques», ouvrage qui lui avait valu une fatwa en 1989, a été poignardé au cou égorgement et à l’abdomen vendredi lors d’une conférence dans l’Etat de New York. Son agresseur a été arrêté. Salman Rushdie, auteur des Versets sataniques » et cible depuis plus de 30 ans d’une fatwa de l’Iran, a été placé sous respirateur après avoir été poignardé vendredi au cou et à l’abdomen dans l’État de New York par un homme qui a été arrêté. Les nouvelles ne sont pas bonnes », a déclaré vendredi soir au New York Times l’agent de l’écrivain britannique, Andrew Wylie. Salman va probablement perdre un œil, les nerfs de son bras ont été sectionnés et il a été poignardé au niveau du foie », a détaillé M. Wylie en précisant que M. Rushdie, 75 ans, avait été placé sous respirateur artificiel. Immédiatement après son agression, sur l’estrade d’un amphithéâtre d’un centre culturel à Chautauqua, dans le nord-ouest de l’État de New York, Salman Rushdie a été transporté en hélicoptère vers l’hôpital le plus proche où il a été opéré en urgence, a précisé devant la presse le major de la police de l’État de New York, Eugene Staniszewski. Salman Rushdie s’apprêtait à donner une conférence littéraire dans cette petite ville située à 100 km de Buffalo, près du lac Erié qui sépare les Etats-Unis du Canada. Carl LeVan, professeur de sciences politiques, était dans la salle, et a raconté au téléphone à l’AFP qu’un homme s’était jeté sur la scène où M. Rushdie était assis pour le poignarder violemment à plusieurs reprises. L’animateur de la conférence, Ralph Henry Reese, 73 ans, a, lui, été blessé légèrement au visage ». L’agresseur a été aussitôt arrêté et placé en détention, l’agent Staniszewski révélant qu’il s’appelait Hadi Matar, 24 ans, originaire de l’Etat du New Jersey. On ignore encore ses motivations et donc l’existence d’un lien avec l’appel au meurtre dont Rushdie faisait l’objet. Il n’empêche, Salman Rushdie est un symbole et la nouvelle de son attaque a suscité une vive émotion et d’innombrables réactions indignées. Né le 19 juin 1947 à Bombay, deux mois avant l’indépendance de l’Inde, élevé par une famille d’intellectuels musulmans non pratiquants, riche, progressiste et cultivée, il avait embrasé une partie du monde musulman avec la publication des Versets sataniques », conduisant l’ayatollah iranien Rouhollah Khomeiny à émettre en 1989 une fatwa » demandant son assassinat. L’auteur avait été contraint dès lors de vivre dans la clandestinité et sous protection policière, allant de cache en cache. Il affronte alors une immense solitude, accrue par la rupture avec sa femme, la romancière américaine Marianne Wiggins, à qui Les versets… » sont dédiés. Vivant discrètement à New York, Salman Rushdie – sourcils arqués, paupières lourdes, crâne dégarni, lunettes et barbe – avait repris une vie à peu près normale tout en continuant de défendre, dans ses livres, la satire et l’irrévérence. Mandatory Credit Photo by DAVID HARTLEY/REX 10442337u Sir Salman Rushdie The Cheltenham Literature Festival, UK – 12 Oct 2019/Rex_The_Cheltenham_Literature_Festival_UK_1_10442337U//1910122001 Mais la fatwa » n’a jamais été levée et beaucoup de traducteurs de son livre ont été blessés par des attaques, voire tués, comme le Japonais Hitoshi Igarashi, victime de plusieurs coups de poignard en 1991. Son combat est le nôtre, universel », a lancé sur Twitter le président français Emmanuel Macron assurant être aujourd’hui, plus que jamais, à ses côtés ». Le Premier ministre britannique Boris Johnson s’est de son côté dit atterré que Sir Salman Rushdie ait été poignardé alors qu’il exerçait un droit que nous ne devrions jamais cesser de défendre », en allusion à la liberté d’expression. Le secrétaire général des Nations unies, Antonio Guterres, a déclaré via son porte-parole être horrifié » par l’attaque, ajoutant qu’en aucun cas la violence était une réponse aux mots ». L’association de défense des écrivains dans le monde, PEN America, était aussi sous le choc » en révélant que vendredi matin M. Rushdie leur avait proposé son aide pour des écrivains ukrainiens ».

Couteaux Régionaux Cette rubrique est en construction Environ 70 couteaux de poche pliant/fermant régionaux en France Les plus connus Opinel, Laguiole, Le Thiers, Coursolle, Douk-Douk, Nontron L'Alpin L'Alsacien Le Massu L'Arverne L'Aurillac L'Aveyronnais Le Basque Le Breizh Kontell Le Camarguais Le Capucin Le Châtellerault Le Corrézien Le Coursolle Le Chtimi Le Douk-Douk L'Elsass Le Garonnais Le Laguiole Le Langres Le London Le Greffoir Le Kenavo Le Montpellier Le Nontron L'Occitan L'Opinel Le Périgord Le Poisson Le Pradel Le Pyrénéen Le Racé Le Roquefort Le Rouennais Le Saint-Martin La Serpette Le Thiers Le Tire-Droit Le Tonneau Le U Corsu Le Vendetta Le Violon Le Yatagan basque L'Yssingeaux Couteaux Régionaux Couteaux Néo-Régionaux Couteaux Art/Collection

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